RISTORANTE L'ORTO DACRI'
Dieta Mediterranea e biofood a km0


L'ORTO DACRI'


IL ristorante "L'ORTO DACRI'" propone per i suoi ospiti prodotti a km0 raccolti dal nostro contadino nell'orto della villa e conditi con Olio extra vergine di Oliva Bio dell'Azienda Agricola di famiglia.


Il nostro agriturismo ha sposato con amore  la Dieta Mediterranea autoctona del Cilento, diffusa in tutto il mondo grazie al professore Ancel Keys con un tocco di modernità.


Ogni giorno sulla tavola di Villa Marchesa vengono proposti i piatti tipici della tradizione cilentana con la formula

"L'orto oggi propone"

Gli Antipasti Cilentani

Il tripudio Cilentano
Il tripudio Cilentano

Salumi nostrani, formaggi di capra, mozzarella int'a murtedda, melanzane arrostite, olive, melanzane a funghetto. Il tocco della cuoca? Menta fresca ed olio extra vergine!

Freselle Pomodori e Basilico
Freselle Pomodori e Basilico

Freselle con pomodori e basilico rigorosamente BIO con olio extra vergine di Oliva. Semplicemente...GUSTOSE!

Primi Piatti

Pasta fatta in casa e sugo fresco sono un must!

La scelta è diversa ogni giorno: Gnocchi, fusilli, ravioli, nidi, tagliatelle.  Tutti lavorati sapientemente dalla mani della nostra cuoca cilentana come una volta. 

Buon appetito! 

Secondi dell'orto

Foglie e Patate

Tortino di zucchini

Melenzane imbottite alla Cilentana

Polpette al sugo

Gateaux di patate

Peperoni ripieni 

e tanto altro ...

Dal Frutteto con Amore

Frutta di stagione raccolta dal nostro contadino nel frutteto su in collina, tra cui spiccano i Fichi Bianchi del Cilento, dolci e succosi.

La frutta è utilizzata per la produzione delle nostre marmellate, che usiamo per farcire torte e biscotti fatti in casa. Un vera delizia per il palato! 

I dolci della tradizione Cilentana

"Pizza Cilentana" (che in realtà è una torta dolce) 

Scauratieddi 

Crostate di frutta 

Cannoli con crema pasticciera

e altre leccornie dal sapore tradizionale...